ТОП-10 найкращих низьковуглеводних перекусів

2. Салат з яйцем або авокадо

30-40 г зеленого листового салату, 1 зварене круто яйце або ¼ порубаного авокадо. Заправте салат чайною ложкою оливкової олії або бальзамічного оцту.
100 г салату з яйцем: 3 г вуглеводів, 1 г клітковини, 146 ккал, 11 г білків, 10 г жирів, 3 г насичених жирів;
100 г салату з авокадо: 6 г вуглеводів, 4,4 г клітковини, 120 ккал, 4 г білків, 9 г жирів, 2 г насичених жирів.

3. Заморожений йогурт

Змішати в блендері 100 г йогурту (не більше 2% жирності), 50 г будь-яких фруктів (крім винограду і бананів). Відправити в морозилку.
На 100 г продукту: 9 г вуглеводів, 87 ккал, 5,5 г білків, 2 г жирів, 0,5 г насичених жирів.

4. Креветочний коктейль з авокадо

Змішайте 60 г приготованих креветок з чвертю авокадо і столовою ложкою будь-якого нежирного соусу для морепродуктів.
На 100 г продукту: 8,5 г вуглеводів, 3,4 г клітковини, 161 ккал, 13 г білків, 7,6 г жирів, 1,2 г насичених жирів.

5. Салат «Цезар» з курячою грудкою

Секрет перетворення звичайного салату «Цезар» в дієтичну страву простий: відмовтеся від сухариків і заправки на основі майонезу.
На 100 г продукту: 12 г вуглеводів, 3 г клітковини, 220 ккал, 30 г білків, 6 г жирів, 3 г насичених жирів.

6. Палички з селери, моркви і огірка з соусом.

Поріжте на «брусочки» свіжу моркву, огірок і селеру. Зробіть соус: сметана (10% жирності) і сир з блакитною пліснявою. Можна додати лимонний сік.
На 100 г продукту: 5,5 г вуглеводів, 3 г клітковини, 138 ккал, 4 г білків, 16 г жиру, 4 г насиченого жиру.

7. Жменя горіхів

Жменя горіхів, або 30-40 г, ідеальна порція горіхів для перекушування. Змішайте смажені несолоні горіхи з будь-якими іншими.
На 1 жменю горіхової суміші: 6,7 г вуглеводів, 4 г клітковини, 205 ккал, 9,5 г білків, 18 г жиру, 1,4 г насиченого жиру.

8. Зелені соєві боби або зелена квасоля

Підігрійте в мікрохвильовці 150 г заморожених бобів протягом декількох хвилин до готовності. Посипте перцем і заправте оливковою олією.
На 100 г продукту: 8 г вуглеводів, 4.3. г клітковини, 97 ккал, 9 г білків, 4 г жирів, 0 г насичених жирів.

9. Морквина і хумус

Наріжте більшу моркву кружечками і подавайте разом з 50 грамами хумуса.
На 100 г продукту: 15,8 г вуглеводів, 5,8 г клітковини, 133 ккал, 6 г білків, 6 г жирів, 0,9 г насичених жирів.

10. Латте (з льодом або без)

Чашка знежиреного молока і чашка еспрессо без кофеїну, півчашки льоду.
На 100 г продукту: 8,5 г вуглеводів, 73 ккал, 6 г білків, 1,9 г жирів, 0 г насичених жирів.