Білокачанна капустаВона містить велику кількість харчових волокон, які допомагають «зв'язувати» важкі метали і токсини, а потім виводити їх з кишечнику. Крім того, вона багата органічними кислотами, які покращують травлення і нормалізують мікрофлору органів травлення. Але і це ще не все. У капусті міститься дуже рідкісний вітамін U. Він «знешкоджує» небезпечні хімічні речовини, бере участь у синтезі вітамінів і навіть загоює виразки.
Як вживати: свіжу, квашену, у вигляді соку.
ЧасникВ одному зубчику часнику міститься більше (!) 400 корисних компонентів. Вони знижують рівень «поганого» холестерину в крові і прочищають судини, вбивають клітини мультиформної гліобластоми (причина раку мозку), знищують дифтерійну, туберкульозну паличку і хелікобактер (причина виразки шлунка), «виводять» глистів і т.д.
Як вживати: свіжим, в меленому вигляді.
ЦибуляЇЇ головна цінність - фітонциди, які містяться в ефірних маслах. Ці речовини всього за кілька секунд здатні вбити багато бактерій і грибкиів. Крім того, цибуля покращує травлення, засвоєння поживних речовин і навіть апетит. А велика кількість сірки дозволяє ефективно знешкоджувати і видаляти «все шкідливе».
Як вживати: свіжою, в салаті, у вигляді спиртової настоянки і косметичної маски (від прищів і вугрів).
ЯблукаЗавдяки пектину і клітковині, яблука нормалізують роботу всієї травної системи - «зв'язують» шлаки і токсини, покращують апетит, стимулюють вироблення шлункового соку, позбавляють від закрепів і т.д. Крім того, яблука вбивають збудників дизентерії, золотистого стафілокока, протеї, вірусів грипу А ...
Як вживати: у свіжому вигляді зі шкіркою, у вигляді соку і тертої «кашки», у вигляді відвару.
АвокадоНа жаль, властивості цього «південного» фрукта майже не відомі широкому загалу. Хоча ... Авокадо містить чудову речовину «глютатіон», який блокує близько 40 різних канцерогенів, «розвантажуючи» печінку. Крім того, він нормалізує рівень холестерину в крові, покращує травлення, постачає тканини киснем і т.д.
Як вживати: свіжим, у вигляді сухофрукта або «масла».
ЖуравлинаЦе, мабуть, один з найбільш потужних «природних» антибіотиків та противірусних засобів, який ефективно очищають сечовий міхур і сечовивідні шляхи від шкідливих бактерій. Не менш важливо й те, що журавлина «бореться» з утворенням і розвитком ракових клітин, а також з появою тромбів і бляшок у судинах.
Як вживати: свіжою, у вигляді морсу і соку, у вигляді варення.