Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Урізноманітнити раціон: топ-3 дієтичних закуски

02:00, 25 Кві 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 2432 · 

Розглянемо кілька рецептів страв, які підійдуть як перекус тим, хто дотримується дієти або хоче зберегти фігуру стрункою.

Захотілося їсти? Перекушуйте правильно

Захотілося їсти? Перекушуйте правильно



Закуска Пірамідка

1 невеликий буряк,
1 велике яблуко кислих сортів,
1 ст. сиру,
2-3 ст. л. натурального нежирного йогурту або сметани,
1 ч.л. готового білого хрону,
2 ч.л. рідкого меду,
сік половини лимона,
трохи соку для яблук
сіль і мелений чорний перець за смаком.

Буряк відварити або запекти, остудити, очистити, нарізати кружальцями середньої товщини. З яблук, не розрізаючи їх на часточки, обережно видалити серцевину, нарізати тонкими кружками, скропити лимонним соком.

Сир розтерти з йогуртом, посолити, поперчити, додати хрін, добре вимішати. Сік половини лимона і мед розтерти до однорідності.

Зібрати пірамідку: кружельця буряків змастити сирним кремом, зверху - кружельця яблука, знову крем, буряк і т.д. Полити медовим соусом.
 
Дієтичний секрет:

Якщо ти поспішаєш, можна поступити простіше: натерти овочі на тертці, змішати з сиром, полити кремом ...
 
Бурякове тістечко

1 невеликий буряк,
1 ч. л. рідкого меду,
2 ст. л. яблучного оцту,
жменю ягід малини,
мелені коріандр і чорний перець,
сіль - за смаком.

Буряк відварити, остудити, очистити, натерти на тертці. Малину розім'яти, змішати з буряком.
 
Приготувати маринад: змішати мед, оцет, сіль, перець і коріандр, гарненько розтерти. Скропити ним буряк, дати постояти 15 хвилин. Готовий буряковий крем намазувати на грінки з цільнозернового або житнього крему.
 
Дієтичний секрет: Поєднання різних ягід - полуниці, малини, чорниці, смородини - з буряком смачно і корисно. Буряк набуває від ягід неповторного аромату і смаку, а значить, з'їсти із задоволенням.
 
Овочева ікра по-італійськи

100 г бринзи,
2 м'ясистих помідори середнього розміру,
1 невелика фіолетова цибулина,
1 пучок базиліка,
1 пучок петрушки,
5-7 ядер волоських горіхів,
1 ст.л. рослинної олії,
Половина лимона, чорний мелений перець - за смаком.

Бринзу розкришити, помідори очистити від шкірки і насіння, дрібно нарубати. Таким же чином вчинити з цибулею, зеленню, горіхами. Все перемішати, заправити соусом зі збитих олії, лимонного соку і перцю. Подавати з грінками з зернового хліба і хлібцями-Кріспа.
 
Дієтичний секрет: У порівнянні з іншими сирами, бринза низькокалорійна. Але так само корисна: містить багато кальцію, необхідного для міцності кісток, і корисних солей, що нормалізують роботу організму.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

17:33
Суперфуди. Панацея чи модна тенденція?
15:34
Вегетеріанство і веганство. Плюси та мінуси
14:06
Популярні помилки та міфи про здорове харчування
12:00
Що їсти, щоб не хворіти: ТОП функціональних продуктів
11:37
Асаї: суперягода чи супермаркетинг? Міфи, факти і українські альтернативи
11:00
Науково доведено: броколі — овоч, що зміцнює імунітет і травлення
10:37
Сила тарілки: як збалансоване харчування змінює життя
7:15
Дослідження показують хто рано снідає той менше стресує
16:29
Розвінчуємо міфи, що стосуються води, кави та фруктів
16:10
Міфи про здорове харчування: що з цього правда, а що ні?
14:13
Емоційне переїдання: як навчитись їсти усвідомлено?
8:12
Користь правильного сніданку: що їсти зранку для енергії та гарного самопочуття?
0:55
Їжа і сон: як вечеряти, щоб спати краще
20:00
Рослинне молоко: види, користь і кому воно підходить
17:45
Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні
16:01
Що відбувається з організмом якщо перестати їсти цукор?
0:29
Чи дійсно сіль шкідлива? Як знайти баланс у її вживанні?
23:39
Чому важливо їсти достатньо клітковини і де її знайти?
13:34
Їжа козаків: простота, сила і смак традицій
12:06
Медики: Пластівці на сніданок небезпечні для організму
11:52
Що таке умамі, звідки він взявся і чому він так подобається нашим смаковим рецепторам?
10:38
Як читати етикетки: що насправді ховається в складі продуктів?
22:47
Цукор – новий тютюн? Чому скорочення споживання цукру стало глобальним трендом?
20:35
Чи можна їсти полуницю в травні?
17:57
Дослідники виявили як їжа впливає на емоційний стан
14:16
Скільки кави можна пити на день без шкоди для здоров’я?
9:41
Цукор ворог? Як знайти баланс і не панікувати
9:03
Альтернативне молоко — користь чи просто модний тренд?
0:51
Коли їжа — як вогонь: що таке гострий смак і чому ми його любимо?
23:42
Як скласти тарілку здорового харчування: правило тарілки і його, можлива адаптація в Україні
22:36
Гіркий смак: як зламаний рецептор впливає на наше здоров'я та сприйняття смаку
21:26
Матча — зелений тренд чи справжня альтернатива каві?
13:12
Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
11:58
Міфи та факти про здорове харчування
23:20
Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
20:42
Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю
22:29
Чому варто обирати сезонні овочі: переваги для здоров'я
22:17
Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктів
19:25
Гаджети + їжа = зайві кілограми
22:02
Які продукти спричиняють здуття живота: поради щодо корекції раціону
Здоров'я в соцмережах: