Скільки б нас не закликали до скромності за святковим столом, в якийсь момент "останніх шматочків" стає занадто багато і з'являється "бонус" новорічних канікул - зайві сантиметри на талії. Тим часом непосильних жертв, щоб упередити втрату форми, не потрібно - достатньо зробити новорічне меню корисним.
Українці вірні своїм звичкам - святкувати вдома і з олів'є
"Скажімо, салат з майонезом замініть таким: шматочки відвареного м'яса змішайте з листям салату, помідорами чері, заправте оливковою олією і соком лимона. Салат вийде низькокалорійний, але ситний, корисний і барвистий", - радить Маргарита Корольова, відомий дієтолог, рекомендації якої допомагають бути у формі Миколі Баскову, Аніті Цой, Надії Бабкіній та багатьом іншим.
"Замість свинячих відбивних запропонуйте гостям телятину на грилі з листовим салатом і овочевим гарніром. А майонез замініть корисним і смачним соусом: оливкову олію змішайте з свіжовичавленим соком ( яблука , журавлини , брусниці ) і додайте горіхи. В якості закуски подають не ковбасу, а запечене м'ясо зі спеціями".
Важливо дотримуватися і ще однієї умови - кількість з'їденого.
"Переварити і пустити "в діло", а не відкласти в жирове депо жіночий організм може порядка 250 мл їжі, чоловічий - 330, - каже дієтолог. - При цьому класти такі порції в шлунок варто кожні 2,5-3 години - тоді швидкість обміну речовин підвищується на 15 %.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі