Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як схуднути за допомогою брокколі

02:00, 25 Лист 2013 · Категорія: Харчування, Рецепти · Переглядів 3541 · 

Ми підготували для тебе три рецепти страв з брокколі.

Брокколі допоможе схуднути

Брокколі допоможе схуднути



Рецепт № 1 - Хрусткий салат з брокколі і яблук

Інгредієнти на 2 порції:
Капуста брокколі - 350 г
Яблука червоні - 1 штука
Мигдаль - 40 г
Лук білий - 1 головка
Лук червоний солодкий - ½ головки
Часник - 1 зубчик
Сік лимонний - 2 столові ложки
Масло мигдальне - 2 столові ложки
Олія оливкова - 2 столові ложки
Сіль - за смаком
Мед - 1 чайна ложка
Перець свіжий - за смаком

приготування:

1. Броколі розділити на суцвіття і закинути в киплячу, підсолену на ваш смак, воду на 30-45 секунд.
2. Витягнути, струсити і опустити в холодну воду на 5 хвилин. Відкинути на друшляк, залишити в стороні.
3. Лук білий дрібно порубати і обсмажити на оливковій олії до золотистої скоринки, згасити до м'якості.
4. Половинку червоної цибулі нарізати тонкими скибочками.
5. Мигдаль порубати ножем або подрібнити блендером у велику крихту.
6. В окремій мисочці змішати мигдальне або оливкове масло ( на вибір), лимонний сік, видавлений часник і мед. Додати 2 столові ложки гарячої води і збити віночком до утворення піни. Спробуйте і додайте сіль і перець за смаком.
7. У великій мисці змішати брокколі, яблуко, порізане на часточки, червоний лук, рубаний мигдаль і підсмажену цибулю.
8. Заправити соусом, знову перемешать.Можно подавати, посипавши дрібно порубаним зеленою цибулею.

Рецепт № 2 - Салат з брокколі і грейпфрутом

Інгредієнти на 4 порції:
Капуста брокколі - 1 штука
Грейпфрути червоні - 1 штука
Зерна граната - ¾ склянки
Лук червоний - 1 головка
Горіхи волоські - ¾ склянки
Мед - 1 столова ложка
Оцет винний білий - 2 столові ложки
Олія оливкова - 1 столова ложка
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

приготування:

1. Броколі розділити на суцвіття і потримати в окропі на протязі приблизно 1 хвилини. Потім облити крижаною водою або потримати в мисці з льодом.
2. Грейпфрут очистити і розділити на часточки, кожну часточку розкрити і очистити від білих прожилок, щоб виключити гіркота.
3. Червоний цибулю дрібно порізати. Волоські горіхи розрізати навпіл і підсушити на сковороді.
4. У мисці змішати мед, оливкова олія, білий винний оцет, сіль і перець за смаком.
5. Заправити соусом овочі і фрукти і акуратно переміщати. Зверху прикрасити залишками зерен граната і волоським орехом.Вместо волоських горіхів можна використовувати кедрові або кешью.

Рецепт № 3 - Запечений лосось з брокколі

Інгредієнти на 6 порцій:
Лосось - 500 г
Капуста брокколі - 500 г
Сік лимонний - 2 столові ложки
Олія оливкова - 4 столові ложки
Сир твердий - 125 г
Молоко - 200 мл
Вершки - 100 мл
Яйце куряче - 4 штуки
Горіх мускатний мелений - щіпка

приготування:

1. Філе лосося нарізати скибочками, скропити лимонним соком, посолити і поперчити. Витримати 30 хвилин, залити гарячою водою і припустити 10 хвилин при слабкому кипінні.
2. Брокколі залити гарячою водою, посолити, варити 10 хвилин.
3. Вершки збити з молоком, сиром і яйцями, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом.
4. У змащену маслом форму викласти шарами овочі і рибу, залити вершковою сумішшю. Запікати 20 хвилин при 220 ° С.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:21
Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
12:15
Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
10:10
Сніданок як зброя: чому не можна ігнорувати ранковий прийом їжі
9:25
5 продуктів, які заряджають краще за каву — що їсти, коли зовсім немає сил
8:23
Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергії
1:39
Кардіохірург розповів, чим небезпечна відмова від м’яса
23:45
Чай із ромашки перед сном – користь чи просто тренд?
14:20
Авокадо, б'є по гаманцю: три доступні продукти, які працюють не гірше
13:13
Грецький йогурт щодня: як один простий продукт змінює ваш організм
11:50
Їжа як турбота: чому здорове харчування — це не про заборони
10:36
Антистресові продукти: що їсти, щоб заспокоїти нерви
9:31
Правда про «детокс»: що варто знати перед тим, як сісти на сокову дієту
8:14
Сніданок чемпіонів: чому ранок починається не з кави
2:28
Чому варто починати ранок зі склянки води з лимоном: простий ритуал із потужним ефектом
1:02
Солодке без шкоди: що таке фініковий сироп і чому його варто спробувати
21:10
Чи справді вечеря до 18:00 допомагає схуднути: розбираємося без міфів
19:02
Топ-5 корисних продуктів, які варто додати в раціон
16:52
Сезонна їжа: як харчуватися весною, щоб мати енергію і здоровий вигляд
12:07
Чому дієти не працюють: 4 важливі причини, про які мовчать популярні марафони схуднення
9:03
Чому здорове харчування — це не так складно, як здається
0:40
5 звичок у харчуванні, які тихо шкодять здоров’ю — навіть якщо ви їсте «правильно»
22:49
Чому пити воду — це більше, ніж просто звичка
19:02
Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
19:01
Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
19:00
Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
17:56
Дієтологи назвали популярний фастфуд, який не зашкодить дієті
18:59
5 простих і корисних сніданків для активного дня
1:03
Чому потрібно їсти банани щодня: відповідь дієтологів
16:12
Дієтологи розповіли про корисну альтернативу молоку
12:24
Вчені з Канади визначили несподівану причину ожиріння
22:43
Дієтолог розповіла, як уберегтися від нітратів у свіжій зелені
10:50
Медики розповіли, яка каша на сніданок знизить ризик інсульту
23:03
Стало відомо, які фрукти смертельно небезпечні
12:21
Дієтологиня розвінчала поширений міф про корисний сніданок
23:27
Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди для здоров’я
12:17
Ендокринолог розповіла, кому не варто їсти млинці
19:20
Печиво «Марія» може викликати діабет, випадіння зубів і навіть зупинку серця
8:54
Що їсти і пити, щоб не було печії
11:38
Чому не варто пити розігрітий чай: з’явилося наукове пояснення
10:49
Дієтологи назвали 5 причин починати день з тарілки вівсянки
Здоров'я в соцмережах: