Зверніть увагу на цілісність яєць, які купляєте у магазині.
Перед вживання яйця потрібно мити
Сальмонельоз - одне з найпоширеніших небезпечних кишкових захворювань. НИм може заразитись, як дитина, так і доросла людина.
Центри з контролю і профілактики захворювань рекомендують дотримуватися кількох правил, щоб уникнути зараження сальмонельозом. Потрібно купувати тільки пастеризовані яйця і зберігати їх тільки в холодильнику. Не тримайте пошкоджені яйця, а також дуже брудні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Варіть яйця до повного приготування: виключіть споживання яєць з рідким жовтком. Страви з яєць готуйте при температурі не менше 70 градусів. Зберігайте яйця в спеціальних контейнерах, оскільки інфекція може вражати сусідні продукти і стінки холодильника. Відмовтеся від непросмаженої яєчні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?