Науковцями була виявлена інфекція, яка робить людину п'яною попри те, що та не пила. Детальніше про те, що це за інфекція дізнавалась "Країна здоров'я".
дріжджі можуть стати причиною виникнення небезпечної інфекції
Чоловік з Техасу був заражений шлунковою інфекцією, яка перетворювала цукор і крохмаль, який потрапляв до організму на етанол. Через утворення в організмі етанолу цей чоловік постійно знаходився у стані алкогольного сп'яніння. Такий стан міг виникнути у будь-який час доби у будь-якому місці.
Такий стан відомий як кишковий синдром бродіння. Коли чоловік звернувся до лікарні через головокружіння у його крові було виявлено 0,37 проміле алкоголю. Такої дози достатньо для того, щоб вона стала смертельною для людини.
Найбільш ймовірно причиною зараження стали спожиті чоловіком дріжджі. Дріжджі потрапили до його організму через те, що він намагався варити пиво у домашніх умовах.
Це вже не перший випадок такого захворювання, що підтверджує те, що дріжджі можуть бути небезпечними для здоров'я.