До такого висновку прийшли вчені Середземноморського інституту неврології в Поцциллі. Попередньо дослідники проаналізували великої кількості наукових робіт, присвячених проблемі вживання алкогольних напоїв.
У загальній клькості італійські фахівці вивчили інформацію, отриману в 150 дослідженнях. Таким чином вони встановили: вживання пива в кількості не більше 0, 5 літрів на день підвищує рівень "хорошого" холестерину в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Безалкогольне пиво: корисні властивості напою"Хороший" холестерин міститься в ліпопротеїнах високої щільності (ЛВП). Вони переносять загальний холестерин з судин серця, серцевого м'яза, артерій мозку і інших периферійних органів в печінку, де з холестерину утворюється жовч. Згідно з останніми даними, ЛВП мають профілактичну і навіть лікувальну дію. Все завдяки їхній властивості транспортувати в печінку і видаляти надлишковий холестерин, очищаючи тим самим судини і перешкоджаючи утворенню атеросклеротичних бляшок.
Вчені не рекомендують відмовлятися від звички пити пиво, хоча і наполягають в першу чергу на помірності у вживанні пінного напою. На їхню думку, така звичка корисна ще й тому, що в пиві міститься багато корисних мікроелементів, яких не можуть замінити інші продукти.