Вживання гарбуза на 40% знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Якщо говорити про продукти, які обов'язково потрібно їсти восени, то гарбуз в їхньому списку займе одне з перших місць. Цей овоч потрібно їсти щодня, стверджують експерти в галузі харчування на сторінках журналу Cosmopolitan. За їхніми словами, гарбуз - це справжнє джерело антиоксидантів, бета-каротину та інших цінних для організму мікроелементів, які роблять його вживання дієвим способом профілактики різних захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективна гарбузова маска від зморшокГарбуз позитивно впливає на стан серцево-судинної системи, тому він корисний при таких патологіях як набряклість при дисфункції серцевого м'яза, підвищений артеріальний тиск, атеросклероз, підкреслили експерти.
Зокрема, фахівці відзначили: "Олія гарбузового насіння містить фітоестрогени, які захищають від стрибків кров'яного тиску - це чудовий натуральний захист від гіпертонії".
Крім того, гарбузове насіння є багатим джерелом цинку. За даними ВООЗ, дефіцит цинку в організмі збільшує ризик інфаркту. Фахівці організації рекомендують для профілактики небезпечного порушення з'їдати по 20 грамів гарбузового насіння на день.
Також вживання гарбуза дозволяє знизити рівень "поганого" холестерину в крові, позбутися від набряклості, зміцнити імунітет. Гарбуз відрізняється надзвичайно високим вмістом вітаміну А, тому допомагає поліпшити стан шкіри і органів зору, зробити міцнішими зуби і кістки. Не варто забувати і про те, що цей низькокалорійний, але ситний продукт ефективно захищає від загострень голоду і нападів переїдання. У поєднанні із зеленим яблуком гарбуз стимулює фізіологічний тонус людини, а разом з медом допомагає при нервових потрясіннях.