Всі ми знаємо, що за рівнем холестерину потрібно стежити. А від чого він підвищується?
холестерин
Холестерин - це жирна речовина, що міститься в кожній клітині організму, що передається системою кровообігу.
Підвищений вміст у крові холестерину є одним із факторів ризику розвитку серцево-судинних захворювань (гострий інфаркт міокарда, ішемічна хвороба серця, артеріальна гіпертензія), а також сприяє розвитку атеросклеротичного ураження стінок кровоносних судин, тромбозу судин, ниркової та печінкової.
Які можливі причини сприяють розвитку підвищеного рівня холестерину?
1. Порушення обміну речовин. 2. Надмірна маса тіла/ожиріння. 3. Нераціональне харчування (переважання в раціоні шкідливої їжі). 4. Наявність хронічних захворювань (цукровий діабет, захворювання нирок). 5. Ендокринні захворювання. 6. Захворювання печінки, підшлункової залози. 7. Шкідливі звички (вживання спиртних напоїв). 8. Спадкова схильність.
Дотримання дієти спрямоване на зниження споживання жирів, збагачення вітамінами та клітковиною. Виключити жирну, смажену, копчену їжу, включити в раціон овочі та фрукти, м'ясо у вареному вигляді, риби, морепродукти, молочні продукти у знежиреному вигляді.