Дієтологів запитали про кращий напій проти тиску, всі вони відповіли однаково

Якщо тиск часто підвищується, варто звернути увагу не тільки на харчування загалом, а й на напої.

Троє дієтологів відповіли, який напій підтримує здоров’я серцево-судинної системи, пише Health. Мова йде про буряковий сік.

Як з’ясували дослідження, буряк містить природні нітрати. В організмі вони беруть участь у виробленні оксиду азоту – сполуки, яка допомагає розслабляти кровоносні судини та підтримувати нормальний кровотік, пояснила дієтологиня Ейвері Зенкер.

Інша дієтологиня Карлін Ремедіос додала , що дослідження за участю людей з гіпертонією показали: регулярне вживання бурякового соку помірно знижує артеріальний тиск. У деяких дослідженнях ефект становив близько 3–4 мм рт. ст. протягом періоду до двох місяців.

Окрім нітратів, як зазначається в дослідженнях, буряковий сік містить калій та антиоксиданти. Калій допомагає організму позбуватися надлишку натрію, який негативно впливає на рівень артеріального тиску.

При цьому фахівці наголосили, що буряковий сік не є заміною ліків від гіпертонії та не замінює інших заходів, необхідних для контролю тиску.

Як правильно пити буряковий сік

Краще обирати 100% буряковий сік без доданого цукру. Його можна пити окремо, додавати до смузі або змішувати з яблучним чи цитрусовим соком, щоб зробити смак приємнішим.

Також сік можна заморозити у формочках для льоду та додавати невеликими порціями до напоїв.

Якщо раніше ви не пили буряковий сік, фахівці радять починати з невеликої кількості. Великі порції можуть викликати дискомфорт або розлад травлення.