ЯблукаДля хорошої роботи печінки необхідно з'їдати як мінімум 2 яблука в день, свіжих і з шкіркою. Але і запечені яблука будуть корисні. Адже вони містять рослинні волокна - пектини, які зв'язують і виводять надлишок холестерину, що утворився в печінці.
СухофруктиКурага та інші сухофрукти відмінно замінять цукор, який для печінки дуже шкідливий. Сухофрукти дуже солодкі, але в них містяться глюкоза і фруктоза, що не викликають стрибків цукру в крові. Клітковина, пектин та вітаміни благотворно впливають на роботу печінки і допомагають організму очиститися від шлаків і токсинів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Простий рецепт очищення та омолодження нирокБурякКорисний для печінки і в сирому, і у вареному вигляді. Буряк має дуже потужну очисну дію. Бетаїн, що міститься в буряковому соку, стимулює печінку. Недарма при очищенні печінки рекомендується свіжовичавлений сік з буряка, огірка, яблука, половинки лимона + 2 ст.л. оливкової олії. Все як слід збити і відразу ж випити.
Зелень і листові зелені овочіВідмінно очищають печінку. За рахунок хлорофілу зелені салати допомагають печінки видалити токсини, нейтралізують важкі метали, пестициди і поставляють вітамін Е і фолати. Але слід уникати шпинату і щавлю, якщо у вас діагностовано захворювання печінки.