Сім здорових причин полюбити вівсянку

1. Ця каша надовго вгамовує почуття голоду якраз завдяки високому вмісту клітковини, рятуючи вас від бажання зробити перекус між основними прийомами їжі. Дослідження, опубліковане в 2014 році в журналі Nutrition говорить: добровольці, які снідали вівсянкою, переживали почуття голоду набагато пізніше, ніж ті, хто з’їдав інший рівний за обсягом і калорійності сніданок.

2. Клітковина зерен насичує організм, запобігає розладам шлунково-кишкового тракту, виникнення гастриту, виразкової хвороби шлунка і 12-палої кишки.

3. Вівсянка перешкоджає всмоктуванню в кров «поганого» холестерину, що знижує ризик серцево-судинних захворювань та інфаркту. Елемент вівса – інозитол – знижує рівень холестерину і запобігає утворенню бляшок холестеринів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який шоколад знизить ризик інфаркту та інсульту

4. Вівсянка містить безліч мікроелементів і вітамінів, що нормалізують обмін речовин. Тому користь вівсянки безсумнівна для людей, що страждають зайвою вагою або мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. Протеїни і клітковина сприяють збільшенню саме м’язової тканини, а не жирового прошарку. Вуглеводи вівсяної клітковини не розкладаються у верхній частині травного тракту, завдяки чому вона і не приносить зайві калорії.

5. Ця каша з успіхом використовується в спортивному харчуванні, тому що допомагає наростити м’язи і контролювати вагу.

6. Має низький глікемічний індекс, що корисно при діабеті: вона нормалізує рівень цукру в крові, покращує роботу ендокринної системи.

7. Порція вівсяної каші вранці для жителів великих міст з поганою екологією допоможе вивести солі важких металів і шкідливих токсинів з організму.