1. Ті самі «Е», згадка про яких можна зустріти на упаковках багатьох продуктів. Більшість з них мають яскраво виражені канцерогенні властивості і часто стають причиною розвитку раку шкіри або шлунково-кишкової системи. Перелічимо найбільш небезпечні з них: Е102 і Е123, також Е127, Е284 і Е285, а крім цього, Е574, Е512, Е999 і Е1200.
2. Продукти, що містять нітрати. Нітратні сполуки, що містяться у фруктах і овочах, потрапляють в печінку людини і можуть викликати її отруєння. А при регулярному вживанні вони можуть призвести до раку печінки. Тому, перш ніж вживати в їжу овочі, куплені на ринку або в магазині, краще на півгодини замочити їх у воді, щоб нітрати вийшли.
3. Пересмажені продукти. Пам'ятайте, що коли ви занадто сильно пересмажувати свою їжу або підсмажуєте її на вже використаному маслі, в цьому маслі утворюється бензопірен. Один з найсильніших канцерогенів, відомих на сьогодні, бензпірен здатний викликати рак кісткового мозку або печінки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народний засіб для профілактики раку шкіри 4. Ковбаси та інші копченості. Вони містять безліч нітратів, нітрозамінів, Е та інших харчових добавок. Все це канцерогени, які можуть призвести до виникнення пухлин ШКТ.
5. Жирне м'ясо та печінка. Пам'ятайте, що саме тут накопичується більшість шкідливих речовин, які отримувала тварина. І хоча відмовитися від них зовсім не можна, рекомендується їсти такі продукти на частіше, ніж 2-3 рази за тиждень.
6. Вода, прокип'ячена більше 4-5 разів. У такій воді значно зростає кількість таких речовин, як діоксини. А вони також є канцерогенами і можуть призвести до раку грудей.
7. Кава. Однак небезпечний він тільки у великих кількостях, тому, якщо ви випиваєте в день більше 5 чашок кави (по 50 г), скоротіть це число, щоб не заробити рак підшлункової залози або сечового міхура.
8. Алкогольні напої. Пам'ятайте, що будь-яка доза алкоголю, що перевищує 200 г сухого червоного вина, чарку горілки або одну пляшку світлого пива, приносить у ваш організм значну кількість канцерогенів, які можуть згубно впливати на підшлункову залозу, печінку, горло та інші органи.