Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Лікування, Харчування / Як не заразитися кишковою інфекцією через вживання курячих яєць

Як не заразитися кишковою інфекцією через вживання курячих яєць

20:30, 24 Лист 2016 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 1797 ·

Куряче яйце є одним з найбільш поживних продуктів, завдяки його харчовій цінності. Воно багате вітамінами і мінералами. Та від цього продукту можна отримати не тільки користь, а й шкоду для організму.

Перед приготуванням яйця мити проточною водою

Сирі курячі яйця небезпечні через можливість зараження сальмонельозом. Ця гостра кишкова інфекція передається через продукти харчування. До них відносяться не тільки яйця, а й кури-несучки, які хворіють через погані умови утримання на птахофабриках. Свіжі яйця не містять сальмонелу від хворої курки, небезпека знаходиться на шкаралупі. Зараження відбувається через контакт із нею.

Щоб уникнути зараження варто:

Перед приготуванням яйця мити проточною водою з милом і чистити.

Не купувати яйця на стихійних ринках, якщо ви не впевнені в якості продукту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти не можна поєднувати з ліками

Не економити на яйцях. Дивіться уважно, щоб шкаралупа була тріснула. Не купуйте жовтки і продукт з пошкодженої оболока.

Не брати яйця зі слідами посліду.

Перед їжею мити руки.

Зберігати яйця в холодильнику, окремо від інших продуктів.

Весь посуд, який стикався з сирими яйцями і шкаралупою в процесі приготування слід добре вимити.

Торти і тістечка з білково-збивними кремами в холодильнику зберігати не більше 72 годин, з вершковим кремом - 36 годин, зі заварним - 6 годин, зі збитими вершками - 7 годин, без обробки - 72 години.

Сальмонели чутливі до температурній обробці, тому перед вживанням, яйця необхідно обов'язково готувати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
Як правильно навчити дитину сидіти?
Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами

Мітки: лікування, харчування, курячі яйця, поради, інфекції

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

9:30: Фактори ризику, які можуть викликати остеопороз
7:30: Симптоми, котрі підкажуть вам потребу перевірити нирки
9:30: 8 хвороб, котрі можна визначити по обличчю людини
21:30: 9 порад алергікам, як пережити весну
23:30: Корисні поради, котрі допоможуть відновити голос
6:30: 5 позитивних ефектів для здоров'я, котрі приносять коти
7:30: Кліщі атакують. Як вберегтися і що робити, коли вас вже вкусили
23:30: 11 видів алергії, про які ви навіть не підозрювали
17:30: Секрети правильного лікування гастриту
9:30: 4 патології, через які людину може кидати в жар
7:30: 7 хвороб, котрі можна підхопити від домашніх тварин
17:30: 6 видів терапії для реабілітації після інсульту
7:30: Коли кашель може вказувати на проблеми з серцем
21:30: Шкода для організму, яку спричиняє брак сну
10:30: 5 позитивних ефектів від поїздки в санаторій
8:30: Що робити, коли замучила печія
22:30: 7 популярних міфів про цукровий діабет
21:56: Чим полегшити свербіж після укусу комара
12:30: Як зробити, щоб нежить не перейшов у гайморит
9:30: Симптоми, котрі вкажуть на літню ангіну
23:30: Коли варто йти до лікаря, щоб жити довго
22:30: 6 видів антисептиків. Як їх правильно використовувати
13:30: 7 міфів про сезонну алергію, котрі вже час спростувати
13:30: 7 причин, чому людина відчуває сильну втому
8:30: Гарячий чай при болю в горлі - це абсолютне зло
23:30: Ознаки того, що вашому кишківнику потрібна допомога
22:30: 5 порад, які допоможуть зупинити гикавку
17:30: Хвороба, яка може призвести до повної глухоти
13:30: Як конкретно алкоголь шкодить нашому організму
8:30: Хвороба, на котру вказує часта печія
15:30: Перші ознаки хвороби щитовидної залози
13:30: Перші симптоми хвороби Альцгеймера
23:30: Що робити, коли після операції з'явилася грижа
8:30: Вроджена патологія. Як побороти кісту на шиї
22:30: Для чого колоти в суглоб гіалуронову кислоту
21:30: Чому можуть розходитися м'язи живота
19:30: 9 випадків болю в грудях, за яких треба викликати швидку
22:30: 4 кроки для профілактики діабету
9:30: 9 показань для проведення електрофорезу
23:30: 4 етапи підготовки до колоноскопії

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 14 | Генерація сторінки: 0.28 сек | 5.309 Mb

Як не заразитися кишковою інфекцією через вживання курячих яєць

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: