Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як не заразитися кишковою інфекцією через вживання курячих яєць

20:30, 24 Лист 2016 · Категорія: Лікування, Харчування · Переглядів 1921 · 

Куряче яйце є одним з найбільш поживних продуктів, завдяки його харчовій цінності. Воно багате вітамінами і мінералами. Та від цього продукту можна отримати не тільки користь, а й шкоду для організму.

Перед приготуванням яйця мити проточною водою

Перед приготуванням яйця мити проточною водою



Сирі курячі яйця небезпечні через можливість зараження сальмонельозом. Ця гостра кишкова інфекція передається через продукти харчування. До них відносяться не тільки яйця, а й кури-несучки, які хворіють через погані умови утримання на птахофабриках. Свіжі яйця не містять сальмонелу від хворої курки, небезпека знаходиться на шкаралупі. Зараження відбувається через контакт із нею.

Щоб уникнути зараження варто:

Перед приготуванням яйця мити проточною водою з милом і чистити.

Не купувати яйця на стихійних ринках, якщо ви не впевнені в якості продукту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти не можна поєднувати з ліками

Не економити на яйцях. Дивіться уважно, щоб шкаралупа була тріснула. Не купуйте жовтки і продукт з пошкодженої оболока.

Не брати яйця зі слідами посліду.

Перед їжею мити руки.

Зберігати яйця в холодильнику, окремо від інших продуктів.

Весь посуд, який стикався з сирими яйцями і шкаралупою в процесі приготування слід добре вимити.

Торти і тістечка з білково-збивними кремами в холодильнику зберігати не більше 72 годин, з вершковим кремом - 36 годин, зі заварним - 6 годин, зі збитими вершками - 7 годин, без обробки - 72 години.

Сальмонели чутливі до температурній обробці, тому перед вживанням, яйця необхідно обов'язково готувати.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

0:36
Чому бородавки не можна видаляти без участі лікарів
7:31
Як контролювати тиск без ліків: прості поради для здорового життя
20:26
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
18:45
5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
11:18
Терапевт назвала чай , який допомагає від кашлю
10:35
Як полегшити головний біль: корисні поради
9:30
Вчені виявили бактерії, які допоможуть боротися з алергією
18:45
Медики назвали ягоду, яка захищає від раку крові
13:30
Спорт бореться з хворобами Паркінсона та Альцгеймера
12:30
Топ-4 напої при сечокам'яній хворобі
1:20
4 варіанти вимірювання температури тіла
22:30
Втрата нюху може свідчити про важку хворобу
17:30
Квіти лаванди проти 9 хвороб
10:30
Овочі та фрукти, які прямо протистоять хворобам
13:30
Пекуча їжа, яка бореться з діабетом та холестерином
23:30
5 хвороб, які здатні подолати кабачки
13:30
Народні методи допомоги при укусі бджоли
9:30
Вчені обрали продукти, як допоможуть підшлунковій залозі
13:30
Найкращі продукти для зниження сечової кислоти
6:30
Причини виникнення шуму у вухах
22:30
Вірні ознаки хворої печінки
6:30
Три народні методи лікування ревматизму
23:30
Причини виникнення закладеності носа
9:30
Які ліки не варто приймати при застуді
10:30
Помічна речовина при нудоті та печії
0:47
Як вправити грижу диска?
21:30
Одержимість фітнесом та здоровим харчуванням - це хвороба
15:30
Як можна усунути причини хропіння
22:30
Ознаки проблем з вашою печінкою
15:30
Фактори, які можуть викликати головний біль
15:30
Знайдено причину розвитку бічного аміотрофічного склерозу
13:30
Продукт, якого боїться біль у м'язах
12:30
Натуральний засіб проти нудоти
10:30
Рослина, яка зніме запалення в шлунку
12:30
Щоденні дії, котрі збережуть вам здоров'я
10:30
Коли потрібна кінезіотерапія
12:30
Вчені довели, що самонавіювання здатне лікувати хвороби
7:30
Фруктовий сік, котрий ефективно лікує кашель
8:30
Продукти, котрі здатні лікувати хвороби
15:30
Найчастіші причини, через які виникає мігрень
Здоров'я в соцмережах: