Борсуковий жир є екологічно чистим тваринним продуктом для організму людини. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Борсуковий жир
Борсуковий жир являє собою багате джерело необхідних організму людини речовин. Особливо високий вміст в легкозасвоюваному борсуковому жирі вітамінів А, Е і ненасичених жирних кислот. Наявні також в складі жиру борсука деякі вітаміни групи B (B2, B3, B5, B6, B9, B12).
Вітаміни А і Е посилюють протизапальну дію ненасичених жирних кислот, проявляють високу антиоксидантну активність, активізують процеси загоєння пошкоджених тканин, сприяють підвищенню імунного захисту, беруть участь в процесах росту і вироблення стероїдних гормонів, грають важливу роль в роботі жіночої та чоловічої репродуктивних систем.
Ненасичені жирні кислоти (в тому числі Омега-3, Омега-6 і Омега-9 кислоти), високою концентрацією яких відрізняється борсуковий жир, сприяють поліпшенню обмінних процесів і трофіки тканин, мають протизапальну і антиоксидантну дію
Вітаміни групи B грають важливу роль в білковому, вуглеводному, жировому і водно-сольовому обмінах, необхідні для формування імунітету, кровотворення і повноцінної роботи органів зору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі