Вчені назвали нову властивість чорного шоколаду

З двадцяти учасників експерименту 14 чоловіків і 6 жінок у віці від 60 до 78 покращили свою здатність ходити без сторонньої допомоги після вживання темного шоколаду.

Вживання однієї плитки чорного шоколаду може допомогти пацієнтам, що мають проблеми з артеріями на ногах.
Таких висновків дійшли італійські науковці. Вони перевірили це у пілотному дослідженні серед пацієнтів із захворюванням периферичних артерій. Під час хвороби зменшується приплив крові, що викликає біль та втому в ногах або стегнах при ходьбі.

З двадцяти учасників експерименту 14 чоловіків і 6 жінок у віці від 60 до 78 покращили свою здатність ходити без сторонньої допомоги після вживання темного шоколаду.

Після темного шоколаду вони проходили в середньому на 39 футів далі і на 17 секунд довше, аніж раніше за день. Після вживання молочного — не було жодних покращень.

Дослідники стверджують, що знайдені в какао поліфеноли покращують кровообіг. Темний шоколад містить 85% какао, багатих на поліфеноли. У молочному ж шоколаді їх вміст на 30% менший.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Меню дієти на основі какао