Насправді ліки дуже дешеві і ефективні. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Холодець допомагає суглобових хрящів, відновлює зношені ділянки, зберігає їх еластичність і перешкоджає виникненню артритів і артрозу.
Вибирайте для холодцю кістки з суглобами, на яких є велика кількість хрящів.
При варінні вони переходять у рідкий стан.
Розщеплюються також хрящі, складові основу кісток і утворюють насичений хрящової гідролізат.
Холодець має бути нежирним - жир накопичується між м'язовими пучками і сприяє зниженню м'язової сили і рухової активності.
У холодці міститься гіалуронова кислота, що є основною речовиною при лікуванні суглобів. Володіючи великою в'язкістю, вона забезпечує функціональні властивості суглобів - ковзання суглобових поверхонь.
Холодець корисний також при діабеті, кровоточивості ясен, носових, легеневих і маткових кровотечах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі