Дослідники виявили, що харчування з низьким вмістом жиру і холестерину може, справді, допомогти з втратою ваги, поліпшити обмін речовин і здоров'я, але якщо в раціоні все ще присутній високий вміст цукру, відновити печінку стає значно важче.
Нові результати показують, що одного лише зменшення жирів і холестерину в раціоні, навіть якщо це допоможе вам схуднути, недостатньо. Необхідно також знизити і вміст цукру в харчуванні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зрозуміти, що печінка хвора?Дослідники відзначають, що ускладнення, пов'язані із запаленням печінки, рубцями та її ушкодженнями, за прогнозами, будуть провідною причиною пересадки печінки в 2020 році.
Отримані результати є досить значними, тому що проблеми з печінкою, такі як безалкогольна жирова хвороба печінки, зачіпають від 10% до 35% дорослих і все більшу кількість дітей.