Кардіологи рекомендують вживати більше оливкової олії.
Профілактика тромбозу
Високий вміст ненасичених жирів в раціоні - запорука здоров'я серця і судин, за словами співробітників Дослідницького центру біотехнологій при Лікарні Святого Михайла.
Відмінною профілактикою серцево-судинних недуг є оливкова олія. Відомо: ризик інфарктів та інсультів може знизити аполіпотпротеін A-IV (ApoA-IV).
Це білок плазми крові, концентрація якого зростає після прийому їжі. Аналіз показав: ApoA-IV, блокуючи мембранний білок IIb / IIIa, пригнічує активність тромбоцитів, здатних викликати закупорку судин.
У нормі ці елементи крові відповідають за зупинку кровотечі. Продукти з ненасиченими жирами полегшують проходження крові по судинах. Вчені підкреслюють: у ранкові години нерідко спостерігається погіршення кровообігу - кров густіша, ніж у другій половині дня. Це може викликати утворення тромбів.
Ольга Фабін
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?