Як захиститись від інсульту?

Дослідники Оксфордського університету проаналізували дані про 418 000 чоловік з дев'яти європейських країн, за якими спостерігали протягом 12 років. Вони виявили, що вживання різних продуктів харчування пов'язане з різними показниками ризику інсульту.

Вчені констатували, що збільшення в харчуванні фруктів, овочів, молока, сиру, йогурту покращує захист людини від ішемічного інсульту, при якому виникає закупорка артерій скорочує надходження крові в мозок.

"Щоденне споживання двох додаткових порцій (до 200 грамів) фруктів і овочів забезпечує 13-процентне зниження ризику інсульту. Збільшення щоденної дози клітковини на 10 грамів скорочує його на 23%", - повідомили автори роботи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шум транспорту провокує інсульти

Фахівці нагадали про давню рекомендації вживати не менше п'яти порцій фруктів і овочів в день. За їхніми словами, більшість людей не дотримуються цього правила харчування, тоді як проходження йому ефективно підсилює захист мозку від інсульту. Також багато хто не дотримуються ради з'їдати рекомендована кількість клітковини - до 30 грамів в день.

Крім цього, дослідження показало, що в харчуванні не повинно бути занадто багато яєць, оскільки це робить більш високим ризик геморагічного інсульту, що характеризується крововиливом в мозок. Додаткова третину яєць, споживаних щодня, була пов'язана з 25-відсотковим підвищенням ризику даного типу інсульту, установили оксфордские фахівці.

"Важливо розуміти, що виключення з раціону якихось конкретних продуктів, тих же яєць, не дасть вам захисту від інсульту. Для зниження його ризику потрібно зосередитися на правильному раціоні в цілому, підтримці фізичної активності, контроль артеріального тиску", - сказав керівник дослідження доктор Річард Френсіс,