Три чашки кави допоможуть контролювати діабет

Зниження споживання цукру та жиру є ключовим фактором, коли йдеться про зниження ризику розвитку діабету 2 типу та життя з ним, дослідження показали, що деякі популярні гарячі напої також можуть бути корисними.

Хоча епідеміологічні дослідження не можуть довести причинно-наслідковий зв'язок, усі недавні метааналізи виявили чіткий зв'язок між споживанням кави та зниженням ризику розвитку діабету 2 типу (ЦД2). Дані, отримані від більш ніж одного мільйона учасників протягом періоду до 24 років, показали, що відносний ризик ЦД2 був на 29 відсотків нижчим за найвищого споживання кави порівняно з найнижчим споживанням. Ризик ЦД2 знижувався на шість відсотків із кожною додатковою чашкою кави на день.

Вплив кави на ризик ЦД2 дуже схожий у різних регіонах; немає різниці між чоловіком та жінкою. Аналогічне зниження ризику ЦД2 спостерігається у худих і повних людей, а також у людей, які вживають нефільтровану варену каву, а також фільтровану каву.

Можливі механізми цієї асоціації включають термогенний, антиоксидантний та протизапальний ефекти; модуляція передачі сигналів аденозинових рецепторів, а також вмісту та різноманітності мікробіома.