Науковці, у результаті проведеного ними дослідження, виявили, що миття сирого курячого м'яса може бути небезпечним для організму людини. Детальніше про це читайте у "Країні здоров'я".
сира курка може бути небезпечною для здоров'я
Миття сирого м'яса курки може призвести до поширення у приміщенні бактерій, які можуть викликати симптоми отруєння, наприклад, нудоту, рвоту, діарею та інші порушення роботи кишково-шлункового тракту.
Через дію даної бактерії траплялись навіть летальні випадки. Зараження цією бактерією відбувається дуже легко, адже вона легко передається через воду, руки та різноманітні поверхні яких торкалась.
Дана бактерія потрапляє до організму через роботу порожнину та вражає слизову оболонку, в ряді випадків вона може стати причиною утворення виразок на слизовій оболонці шлунку.
Особливо небезпечним зараження є для дітей, вагітних та осіб похилого віку, оскільки вони мають ослаблений імунітет. У цих людей зараження може поширитись і на інші органи, а у вагітних - на плід.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі