Для гіпертоніків помірне харчування із певними обмеженнями повинне ввійти за звичку. Тому чим можна харчуватись якщо у вас така проблема?
Зведіть до мінімуму вживання соленої їжі, замість солі краще присмачувати їжу лимонною кислотою, петрушкою або кропом. Суворі обмеження стосуються тваринних жирів і вуглеводів, перевагу слід віддавати олії та морепродуктам.
Калорійність добового раціону - до 3000 калорій якщо ви виконуєте важку працю, до 2 тисяч - якщо ви працюєте розумовою працею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чистимо кишківник кавоюРаціон гіпертоніків досить різноманітний, до нього входить прісний, житній та пшеничний хліб, сухарі, галети, вівсяні, гречані, рисові, пшеничні каші, овочеві та молочні супи, пісні борщі, картопля, капуста білоголовкова та цвітна, свіжі огірки, помідори, кабачки, гарбузи, баклажани, морська капуста.
Вельми корисні за гіпертонії родзинки, курага, чорнослив, персики, абрикоси, банани, ананаси, волоські горіхи, мигдаль.
Із м'ясних виробів можна нежирну яловичину і свинину, курку, індичку (у відвареному і запеченому вигляді), також нежирну рибу (у відвареному і запеченому вигляді). Дозволяється з'їсти одне куряче яйце на день. Годяться для харчування людей із гіпертензією і незбиране молоко, кефір, домашній сир, кумис.
Нагадуємо, раніше ми писали про те
чим можна зміцнити стінки судин.