Якщо рівень холестерину у вашому організму зашкалює - обережно, так ви ставите себе під ризик серцевих хвороб. Ця жироподібна кашка накопичується у судинах тоді, коли в організмі порушується ліпідний обмін. Холестерин сам по собі не шкідливий, навіть навпаки — дуже важливий як пальне для отримання енергії. Холестерин утворюється в основному в печінці — 1,5-2,5 г на добу, з їжею ж його надходить близько 0,5 г, причому міститься він лише в тваринних продуктах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим загрожує високий рівень холестеринуЛіпіди — це біологічні субстанції, які включають у себе різні молекули — жирні кислоти, фосфоліпіди та багато інших. Вони мають важливі функції: беруть участь в утворенні клітинних мембран, внутріклітинних структур, в енергетичному метаболізмі.
Як не дивно, але свіже сало допоможе вам утримувати норму холестерину, оскільки воно володіє жовчогінною дією. А от смажене - лише погіршить ваше здоров'я.
Нагадуємо, раніше ми писали про те
як почистити судини часником.