Які недуги можна заїсти шоколадом

Тим, хто піклується про своє здоров‘я, багато кардіологів радять не пити каву, а істи шоколад. Він корисніше для серця, ніж червоне вино, чай або яблука: знижує ризик утворення тромбів, покращує показник тиску. 40 грамів чорного шоколаду приносять користь, рівноцінну стакану червоного вина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 корисних властивостей горіхів

Як показали дослідження, проведені медиками Каліфорнійського університету, при вживанні правильного шоколаду в крові фіксується зниження концентрації лейкотрієна — речовини, яка склеює клітки крові, тобто сприяє утворенню тромбів і закупорці судин.

Цілителі давно використовують корисні властивості шоколаду в своїй практиці. Так, кардинала Рішельє лікували шоколадом від багатьох недуг. Та і сучасні дослідники вважають, що вживання шоколаду створює відчуття комфорту, піднімає настрій, допомагає зняти стрес.

Шоколад підвищує вміст в мозку фенілталаміна, який стимулює відчуття, що нагадують ті, що виникають в стані закоханості. Шоколад допомагає жінкам легко переносити нездужання «критичних днів», вважає каліфорнійський лікар Дебора Уостерхауз.

Шоколад бадьорить, підвищує працездатність. Ще б, адже він містить фізіологічно активну речовину — теобромін. Цей алкалоїд — сильнодіючий засіб, один грам його, наприклад, для кролика смертельний. Тому любителям шоколаду, особливо гіркого, слід пам’ятати: жодним продуктом не слід зловживати. А вже таким — особливо.

Нагадуємо, раніше ми писали про те як відлякати застуду прянощами.