Брусниця визнана суперпродуктом

Фахівці з Університеті Хельсінкі встановили, що флавоноли і поліфеноли, що містяться в брусниці, знижують тиск, що добре позначається на роботі серця і судин.

Якщо їсти брусницю регулярно протягом 2-х місяців, значно знижується ризик розвитку інфаркту та інсульту.

Вітаміни А, С і Е, каротин і пектин, що містяться в червоній ягоді, покращують зір і зміцнюють імунітет. Також поліпшується стан шкіри і волосся, зменшується зайву вагу. Сік брусниці неймовірно корисний для людей, у яких є проблеми з шлунком.

Єдине, про що потрібно пам'ятати при вживанні брусниці, так це про те, що ця ягода має властивість накопичувати в собі шкідливі речовини з навколишнього середовища. А значить, їсти можна тільки ягоди, зібрані в екологічно чистих районах, далеко від автомобільних трас і заводів.