23:30, 16 Гру 2013 · Категорія: Лікування · Переглядів 5676 ·
Її продають скрізь, навіть у електричках. Багатьом людям подобається її приємний смак і божественний аромат. Але не всі знають, що в Індії її застосовують, як ліки. Однак використовують не саму приправу, а її базовий компонент - куркуму, яка надає приправі жовто -оранжевий відтінок. З даного речовини роблять примочки та розчини, якими можна вилікувати різні запальні захворювання.
Печінку вилікує куркума
Фахівці з Університету Сент -Луїса, Сполучені Штати Америки, визначили, що прянощі, які входять до складу традиційної приправи - каррі - позитивно позначаються на здоров'я печінки, уповільнюючи і зупиняючи розвиток небезпечних хвороб, таких як рак і цироз. Лікувальними властивостями володіє куркума, без якої не може обійтися каррі. Інші види прянощів, які входять до складу каррі : чорний, червоний, білий перець, коріандр, імбир, гвоздика - позитивно позначаються на роботі печінки, але незначною мірою. Фахівці вважають, що людина може підтримувати здоров'я даного органу, замінивши каррі всі споживані соуси.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою