Пропонуємо лікувальні рецепти на основі ячменю, які допоможуть у лікуванні гастриту та багатьох інших захворювань.
* При гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки та інших запальних захворюваннях шлунково - кишкового тракту.
100 г зерна ячменю залити 1 л кип'яченої води кімнатної температури, настояти 5-6 годин, потім поварити 15-18 хв. і дати 30-40 хв. настоятися. Процідити і пити 3-4 рази на день перед їжею по 1/ 4 склянки.
* При хронічних запорах.
Дрібно нарізати 4 невеликих груші, змішати зі 150 г ячмінних зерен, залити 1,5 л води і варити на слабкому вогні 20 хв. Охолодити, процідити і приймати по 1 /4 склянки за 10 хв. до їжі 3 рази на день.
* При бронхіті, пневмонії та грипі.
2 ст. ложки родзинок змішати з 2 ст. ложки зерна ячменю, залити 1,5 л води. Варити під кришкою на слабкому вогні, до тих пір, поки половина рідини не випарується. У готовий ячмінний відвар додати 1 ст. ложку меду.
* При сильному кашлі.
Змішати в рівних кількостях зерна ячменю, жита і вівса, перемолоти в кавомолці, додати трохи цикорію і мигдалю і заварити окропом. Пити по 3-4 рази на день, перед вживанням можна додавати в ячмінний відвар топлене молоко.
* Як загальнозміцнюючий засіб.
2 ст. ложки подрібнених в кавомолці зерен ячменю заливають 450 мл гарячої води, настоюють 4-4,5 години, варять 12-15 хв. на слабкому вогні. Охолоджують, проціджують і приймають по 3 ст. ложки перед їжею 3 рази на день.
* Для зняття м'язового напруження, болях у суглобах.
Перемолоти зерна ячменю в кавомолці, перемішати їх з гарячою водою до отримання однорідної пастоподібної маси. Отриману масу загорнути в бавовняну тканину або рушник, і прикладати у вигляді гарячого або холодного компресу.
Якщо в приготовану масу додати мед, то такий компрес можна застосовувати при подразненнях шкіри або екземі.