Вчені з Пенсільванського університету штату в ході дослідження на мишах встановили, що зелений чай здатний уповільнити збільшення ваги і допомогти запобігти огрядності.
Гладкі миші, яких під час дієти з високим вмістом жирів годували речовиною, що міститься в зеленому чаї, набирали вагу значно повільніше, ніж контрольна група мишей, що не отримувала харчової добавки, повідомив доцент Джошуа Ламберт.
"У даному експерименті ми побачили, що швидкість збільшення у вазі дійсно сповільнюється", - сказав Ламберт.
Вчені, що опублікували результати у виданні Obesity, годували дві групи мишей їжею з високим вмістом жирів. Миші, які крім цього споживали епігаллокатехін-3-галлат - речовину, виявлену в складі зеленого чаю - набирали вагу на 45% повільніше, ніж контрольна група, якій харчова добавка не дісталася.
"Наші результати припускають, що якщо пити зелений чай, потенційна огрядність настане значно пізніше, ніж без нього",-прокоментував Ламберт.
Нагадаємо, що не так давно вчені відкрили нову властивість зеленого чаю. Фахівці стверджують, що зелений чай - прекрасний профілактичний спосіб боротьби з простудними захворюваннями. При цьому метод використання чаю дивує, його потрібно не пити, а просто полоскати горло. Бажано три рази на день.