Чому гематоген шкідливий?

Однак в СРСР гематоген випускався і продавався, скільки існувала сама держава, – продукт позиціонувався як засіб боротьби з дефіцитом заліза у людей в умовах неповноцінного харчування. До складу гематогену входила бичача кров, що вважалася корисною для жертв анемії.

За словами експертів, тварини, чия кров використовується для виробництва гематогену, відчувають страх в момент забою, і в їх кров викидається відразу дуже велика кількість гормонів стресу, конкретно кортизолу. У дітей він може провокувати розвиток нервозності, погіршення пам’яті і уваги.

Крім того, в кров тварин потрапляють ті речовини, які вони отримують з кормом, що містить добавки для активного росту, – зокрема, різні антибіотики.

Що стосується сучасних версій гематогену, в них за словами фахівців міститься занадто багато калорій, цукру і солодких добавок у вигляді меду і патоки. Вживання такого продукту небезпечне в плані набору ваги і ожиріння.