Оливки не тільки смачні, але й мають багато інших додаткових переваг, про які люди часто навіть не здогадуються. Звичайно, це не значить, що плоди можна їсти відразу з дерева, тому що вони дуже терпкі та жорсткі. Тому їх спеціально обробляють після збору, який відбувається восени.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Черемша - корисні властивості весняної зеленіОливки - повністю іспанський продукт і основний елемент середземноморської дієти. Ніхто не виробляв би з них оливкову олію просто так стільки століть поспіль! Столові оливки наполовину складаються з води. Також у них міститься невелика кількість олії, маленька кісточка, яку легко дістати, ніжна смачна пружна м'якоть і тонка шкірка
Вони дієтичні. Всього 150 калорій в 100 грамах. Це в 2-3 рази менше ніж у класичних снеках. Через це оливки можна їсти тим, хто дотримується дієти. Вони корисні, бо містять клітковину, всі необхідні амінокислоти й мінерали, також є джерелом Вітаміну Е, природного антиоксиданту, який зберігає молодість клітин організму. На додаток до харчових цінностей, ви також можете відчути всі аромати особливої середземноморської дієти.