Цукровий діабет може виникнути не лише "завдяки" генам, але й звичкам чи харчуванню, яке далеке від ідеального. Який овоч здатен знижувати рівень цукру у крові і рятувати від діабету?
Спаржа сама виробляє інсулін
Регулярне вживання спаржі може стабілізувати рівень цукру в крові і підвищити вироблення інсуліну, пише The Daily Mail. До такого висновку прийшли вчені з університету Карачі в Пакистані.
Про ефективність цього овоча проти діабету вчені дізналися під час експерименту на лабораторних мишах. Гризунів, хворих на діабет, розділили на дві групи: одним давали екстракт спаржі щодня протягом 28 днів, а іншим - ліки проти діабету глібенкламід.
В результаті спаржа в малих кількостях лише знижувала рівень цукру в крові, а при збільшенні дози - ще й стимулювала вироблення інсуліну.
Отримані дані підтверджують висновки попередніх досліджень про користь спаржі. Одне з них, опубліковане в British Medical Journal в 2006 році, показало, що спаржа покращує засвоєння цукру м'язовою тканиною на 81%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини