У меді міститься близько 60 різних корисних речовин. Найбільш корисними вважаються темні сорти, так як вони багаті мінеральними солями і мікроелементами. Саме тому мед корисний при різних захворюваннях.
Корисні речовини, які містяться в меді:
- мінеральні речовини: кальцій, магній, йод, фосфор, натрій, радій, залізо, сірка та ін .;
- мікроелементи: марганець, кремній, свинець, нікель, мідь, літій, бор, цинк та ін .;
- органічні кислоти;
- вітаміни K, E, PP, C, H, фолієва кислота та ін .;
- біоси;
- біогенні стимулятори;
- ферменти та ін.
Користь при хвороби шкіри
- Мед має протизапальний ефект, тому згубно діє на мікробів у рані.
- Допомагає швидкому загоєнню тканин.
- Сприяє самоочищенню рани.
- Живить шкіру, очищає її і зволожує.
Мед при лікуванні шкіри застосовується разом з відварами трав, проте додається тільки в теплі настої, але не в гарячі, бо при високих температурах він втрачає корисні властивості. Застосовується при лікуванні ран, виразок, стоматитів, пародонтозу, для догляду за шкірою та ін.
Користь при хворобі шлунка, жовчного міхура, кишечника, печінки
- Є протизапальним засобом
- Розріджує слиз
- Знижує підвищену кислотність шлункового соку
- Є проносним засобом при запорах
- Є жовчогінним засобом
- Вбиває мікроби
- Стимулює роботу підшлункової залози
Застосовується при хронічних гастритах різною мірою, при виразкових хворобах, гепатитах, цукровому діабеті, запаленнях кишечника та ін.
Користь при хворобах серця і судин
- Зміцнює м'яз серця
- Регулює серцевий ритм
- Нормалізує артеріальний тиск
Добре поєднується з соками і лікарськими рослинами, корисний при гіпертонічних хворобах, ішемічної хвороби серця, інфаркті та ін.
Користь при захворюваннях органів дихання
- Підвищує імунітет
- Активізує обмін речовин
- Має відхаркувальну ефектом
- Діє протимікробно
- Розріджує мокротиння
Застосовується мед при простудних захворюваннях, при запаленні легенів, фарингітах, ларингіті, бронхіальній астмі, бронхіті та ін. Способи застосування дуже різні. Робляться настої трав з медом, компреси на груди, втирання, інгаляції та ін.
Слід пам'ятати, що добова кількість меду не повинно перевищувати 130 г, а температура його нагрівання не повинна підвищуватися до 60 градусів.