Після щільного обіду і навіть після легкої вечері у вас злипаються очі, і ви не можете подолати сонливість? Виявляється, цьому є цілком об'єктивне пояснення!
Прийом їжі, так само, як сон і секс - одне з найбільших фізіологічних задоволень людини. Тому вас, можливо, і не дивує той факт, що після прийому їжі вам хочеться поєднати ці задоволення. Правда, займатися сексом на повний шлунок не дуже зручніше, а от спати - саме воно!
Після їжі сонливість відчувають практично всі люди, у всіх країнах і на всіх континентах. В Іспанії, Греції та Італії навіть придумали сієсту - післяобідній сон. На жаль, в наших реаліях завалитися спати після обіду - річ практично нездійсненна. Чому ж нас хилить в сон після їжі, і чи можна з цим якось боротися?
Недавні дослідження в університеті Манчестера виявили, чому нам хочеться спати після їжі. Виявляється, в нашому організмі виробляється особливий гормон орексин, який ще називають гормоном бадьорості. Саме завдяки цьому гормону ми відчуваємо приплив бадьорості, нам хочеться працювати, спілкуватися і вирішувати складні завдання. Тільки ось глюкоза, яка потрапляє в організм під час трапези, пригнічує цей гормон. На думку дослідників, цей процес має еволюційне значення: уві сні наш організм споживає значно менше калорій, а значить, древня людина могла обходитися без їжі довше, якщо трохи поспала після прийому їжі.
Крім того, переварюючи їжу, організм всі свої сили кидає на цей процес, отже, в мозок надходить набагато менше кисню, звідси і сонливість. Правда, дослідники говорять, що тягу до сну після обіду можна значно зменшити, якщо трохи змінити свій раціон. Якщо після обіду вам належить важлива справа, яка потребує, щоб ви були бадьорі, не споживайте під час їжі вуглеводи або зменшіть їх кількість. Робіть особливий упор на продукти, що містять багато білка - і ви не будете страждати від бажання заснути прямо на важливих зборах.
Ще один спосіб перемогти сонливість - це почати активно рухатися. Частина глюкози "піде в справу", забезпечуючи вас енергією, і сонливість випарується. Ось чому так корисно після їжі трохи прогулятися пішки або зайнятися якою-небудь нескладною фізичною працею.