Болгарський перець добре відомий нам овоч. Ми звикли бачити його в безлічі страв, а не впізнати його насичений смак просто неможливо. Але чи замислювалися ви про те, яку колосальну користь цей продукт може принести нашому організму? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
Болгарський перець розріджує кров
Рівень вітаміну С в болгарському перці навіть вище, ніж у лимоні і чорній смородині;
Також в болгарському перці міститься аскорбінова кислота і вітамін Р. Ці два вітаміну в комплексі благотворно впливають на серцево-судинну систему і допомагають зміцнити судини;
Користь болгарського перцю полягає також в тому, що в цьому овочі присутня велика кількість корисних мікроелементів, таких як калій, кальцій, йод, фосфор, натрій, цинк і магній. Всі ці речовини допомагають запобігти розвитку анемії і надають імуностимулюючу дію;
У болгарському перці міститься велика кількість провітаміну А, який допомагає стабілізувати зір, покращує ріст волосся, а також благотворно впливає на нашу шкіру;
Тим, хто не з чуток знає, що таке депресія, неврози, безсоння і занепад сил, слід внести болгарський перець в свій щоденний раціон. Так як ці симптоми виникають внаслідок нестачі в організмі вітамінів В1, В2, В6 і РР, які в надлишку містяться в болгарському перці. Всі ці вітаміни також необхідні при лікуванні цукрового діабету;
Багато фармацевтичних компаній використовують екстракт болгарського перцю в складі багатьох мазей і пластирів для лікування радикуліту, невралгії і артриту;
У всіх видах стручкового перцю міститься алкалоїд капсаїцин, який допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози. Крім того, розріджує кров і знижує артеріальний тиск.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як стати кращим батьком для донечки?
Чому гумові іграшки для ванни небезпечні для дітей?