Наявність величезної кількості корисних речовин в соці вишневих ягід перетворює їх в справжній еліксир здоров'я. Згідно з останніми дослідженнями вчених, він здатний поліпшити не тільки настрій завдяки своєму смаку, але й позитивно впливає на роботу деяких органів.
При цьому в ньому зовсім небагато калорій, що робить його корисним при схудненні. Антиоксидантні речовини в соці сприяють запобіганню клітинного окислення, тим самим відтерміновуючи їхнє старіння. Протизапальні властивості служать надійним щитом від багатьох недуг.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому корисно пити гарбузовий сік?За словами дієтолога Sun Baske Кейлі Тодда в вишні - справжній арсенал мікроелементів і вітамінів. Мелатонін і антоціан благотворно впливають на нічний сон, тому рекомендується протягом тижня випивати по дві склянки кисло-солодкого соку. Експериментально доведено, що така "дієта" продовжить сон приблизно на 40 хвилин, при цьому міцність сну поліпшується на 6%. Варто сказати, що і черешня володіє тими ж властивостями, проте цю ягоду не так часто можна знайти в концентрованому вигляді, щоб пити цілий рік.
Впливає смачна ягода і на вагу, знижуючи рівень тригліцеридів і холестерину, сік зменшує жирові відкладення в зоні живота. Завдяки цьому можна не тільки скинути зайві кілограми, але і запобігти серцево-судинним недугам.
В ході експерименту випробуваним пропонували протягом трьох тижнів по 310-мілілітрові склянці кислого вишневого соку, після чого їх дані були взяті для аналізу. Результати показали істотне зменшення болю і запальних біомаркерів, полегшення крепатури.