Дослідження, проведене науковцями фахівцями Університету в Аберістуїте у співпраці з японськими колегами, показало, що вживання чаю з ромашкою може бути дуже корисним для людей, хворих на діабет. Провівши випробування на щурах з цукровим діабетом 2-го типу, вчені прийшли до висновку, що речовини ромашки можуть перешкоджати розвитку типових для діабету ускладнень - пошкодження очей, нервів, нирок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дивовижні властивості звичайного желатинуЗокрема, в організмі щурів-діабетиків, які отримували екстракт ромашки, не тільки знижувався цукор в крові, але і блокувалася активність ферменту альдозами-редуктази, через яку розвиваються діабетичні ускладнення. Даний фермент перетворює надлишок глюкози в крові в сорбітол - речовина, що має властивість накопичуватися в клітинах і викликати різні відхилення. Ромашка захищає організм від цього небезпечного процесу.
Крім того, дослідники тестували здатність ромашкового чаю знижувати цукор у крові на групі добровольців, хворих на діабет другого типу. Випробовувані регулярно пили ромашковий чай протягом 3 тижнів. В результаті рівень вмісту цукру в крові у них знизився на 25%.