Базилік - натуральний антибіотик для вашого здоров'я
12:30, 03 Лют 2020 · Категорія: Народна медицина · Переглядів 1044 ·
Базилік - популярна "зелень", інгредієнт соусів, і одна з найкорисніших для здоров'я трав. Увімкніть його в раціон, і отримаєте відмінних джерело вітамінів, мінералів і антибактеріальних речовин.
Натуральний базилік
Найкорисніший - свіжий. Він виділяє солодкий, землистий аромат, який вказує не тільки на обіцянку приємного смаку, але і на вражаючий список поживних речовин.
Вітаміни та мінерали
Вітамін До необхідний для згортання крові - дві столові ложки базиліка забезпечують 29% денної норми. Пряність містить вітамін А, антиоксиданти, що захищають клітини від ушкодження вільними радикалами. Це допомагає запобігти окисленню холестерину в крові, атеросклероз, серцеві напади та інсульт. Вітамін С підтримує імунну систему. Мінерали: залізо, кальцій, марганець, магній, калій.
Натуральний антибіотик
Базилік має антибактеріальні властивості, містить флавоноїди. Вони і ефірні масла захищають організм на клітинному рівні. До них відносяться естрагола, ліналоол, цинеол, евгенол, Сабіна, мирцен, лімонен - саме вони здатні обмежувати зростання шкідливих бактерій (лістерій, стафілококів, кишкової палички, иерсиний ентероколітних і псевдомонад аерогінозних).
Одне з цих масел - евгенол - блокує активність небезпечного ферменту циклооксигенази (ЦОГ), що робить його прекрасним засобом для боротьби з хронічними запаленнями.
Дослідження показало, що промивання продуктів в розчині ефірного масла базиліка в концентрації 1% зменшило кількість інфекційних бактерій шигели, які можуть викликати діарею.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Чому діти не сплять ночами?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою