13:00, 28 Сер 2020 · Категорія: Народна медицина · Переглядів 6653 ·
Нове дослідження показує, що щоденне вживання оливкової олії першого віджиму може значно знизити кров'яний тиск, який є ключовим фактором ризику серцево-судинних захворювань.
Користь оливкової олії
Вчені провели клінічні випробування кардіозахисних властивостей оливкової олії першого холодного віджиму, виробленої в Австралії, на 50 здорових дорослих людей з різним життєвим досвідом і харчовими звичками.
Вони виявили, що вживання чотирьох столових ложок оливкової олії на день може знизити центральний і периферичний систолічний артеріальний тиск на 2,5 і 2% відповідно.
"Оливкова олія першого холодного віджиму багата різними активними сполуками, такими як поліфеноли, які довели свою користь для здоров'я, завдяки протизапальним і антиоксидантним властивостям", - розповідає провідний автор Катерина Сарапис. Дослідження підтверджує, що користь, пов'язана зі споживанням оливкової олії, поширюється на людей з відмінним від середземноморського походженням, культурою, традиціями і харчовими звичками.