Ефективний напій для захисту від застуди

Британський експерт стверджує, що їжа і напої можуть діяти як "природна аптека", допомагаючи підвищити опірність організму хворобам за рахунок зміцнення імунітету. Для успішної боротьби з симптомами застуди та захисту від ГРВІ дієтолог радить пити кістковий бульйон, який є джерелом білка - найважливішого поживної речовини, коли мова йде про активний і сильний організмі.

"Достатня кількість білка, одержуваного з їжею, збільшує кількість ендорфінів - речовин, що забезпечують хороше самопочуття і позитивний настрій. Кістковий бульйон легко засвоюється н багатий амінокислотами (будівельними блоками білка), які допомагають зменшити запалення кишечника", - цитує експерта видання Express.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Курячий бульйон - засіб для лікування застуди

Крім того, поживний напій містить електроліти, в тому числі калій, який активує ферменти, що контролюють обмін речовин, підтримують здорове травлення і імунну систему. До того ж калій є природним антагоністом натрію і перешкоджає розвитку гіпертонії.

Також, додала дієтолог, кістковий бульйон вважається прекрасним засобом від застуди ще й тому, що його теплий пар допомагає "відкривати" носові ходи, сприяти їх очищенню від слизу. У свою чергу, що проводилося в США дослідження показало, що його пиття вивільняє в організмі додаткові біоактивні білки, підвищуючи його здатність чинити опір інфекціям.