Щоденне споживання авокадо може поліпшити здоров'я кишківника.
Користь вживання авокадо
Такий висновок вчені зробили в новому дослідженні Іллінойського університету, результати якого були опубліковані в Journal of Nutrition.
У дослідження були включені 163 дорослих у віці від 25 до 45 років з надлишковою масою тіла або ожирінням, але в іншому здорових. Половині в один прийом їжі додавали авокадо. Другій половині давали такий же раціон, але без нього. Учасники надавали зразки крові, сечі і калу протягом 12-тижневого дослідження.
Вчені виявили, що люди, які їли авокадо щодня, мали більшу кількість кишкових мікробів, що розщеплюють клітковину і виробляють метаболіти, що підтримують здоров'я кишківника. У них також було більше мікробне різноманіття в порівнянні з людьми, які не вживали авокадо.