Волоські горішки допоможуть від раку

Вчені дійшли висновку, що споживання 100 грамів горіхів на тиждень на 55% знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань, а включення в раціон такої ж кількості волоських горіхів на тиждень на 45% зменшує ймовірність розвитку раку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Харчування і профілактика раку

'ясувалося, що у людей, які з'їдають в тиждень більше трьох порцій горіхів (вага однієї порції - приблизно 30 грамів), ризик виникнення серцево-судинних захворювань на 55% нижче, ніж у тих, хто взагалі не їсть горіхи. У осіб, в раціон яких включені такі ж порції волоських горіхів, на 45% знижується ризик розвитку онкологічних захворювань.

Позитивний вплив на серцево-судинну систему вчені пояснюють тим, що в горіхах міститься велика кількість мікроелементів (магнію, кальцію, калію), поліненасичених жирних кислот і вітамінів. Цей комплекс позитивно позначається на ліпідному профілі, знижує оксидативний стрес, має виражений протизапальний ефект, регулює рівень цукру в крові.

Нагадуємо, раніше ми писали про те як розпізнати рак.