Чим корисна морська капуста

Морська капуста – це ніщо інше як звичайна морська бура водорість (ламінарія), що виростає в північних морях і на далекосхідному узбережжі. Сама водорість виглядає непривабливо: величезні слизові листя завдовжки до 13 метрів. Апетиту у більшості людей вона не викликає, але тим предкам китайців, які вперше спробували з’їсти морську капусту потрібно поставити пам’ятник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 корисних властивостей горіхів

Перше, чим корисна морська капуста – це високим вмістом йоду. Крім цього в бурих листях містяться бром, магній, залізо, калій, кобальт, марганець, ряд мікро-і макроелементів. Не обійшли увагою ламінарію і вітаміни, в ній присутні вітаміни від А до Е, а також фолієва і пантотенова кислота.

Найбільша користь морської капусти – це допомога в лікуванні і профілактиці хвороб, пов’язаних з щитовидною залозою. Окрім цього ламінарія корисна всім, хто бореться з ішемічною хворобою серця, гіпертонією або атеросклерозом. Побічний ефект при постійному вживанні морської капусти – це очищення організму від шлаків і зниження рівня холестерину в крові (зменшення ймовірності утворення бляшок).

Для підняття імунітету і профілактики нестачі йоду в організмі достатньо з’їдати всього 2 ложки морської капусти в день або тарілку салату з морської капусти щотижня.

Нагадуємо, раніше ми писали про те чим можна вилікувати хворі нирки.