Якою може бути піца на сніданок?
18:43, 16 Тра 2018 · Категорія: Новини · Переглядів 1104 ·
Буває таке, що ввечері ми готуємо чи замовляємо піцу, але не можемо з’їсти все одразу. Тоді нам доводиться класти до холодильника шматочки, які залишились. Виникає спокуса з’їсти їх зранку наступного дня.
Інколи ви віддаєте перевагу холодній страві та їсте її прямо з коробки. Також можна підігріти її на сковороді або в мікрохвильовці до появи «пухирців» сиру. Проте коли нам зранку хочеться піци, на жаль, ми не завжди можемо мати вже готову страву.
Якщо не хочеться готувати страву самостійно, то можете замовити її. Вам на допомогу прийде доставка піци Львів запропонує багато сервісів, які надають такі послуги. Тоді вам не доведеться витрачати час і сили на приготування, та ви зможете більше відпочити на вихідних.
Один із кращих варіантів на сніданок – піца, присипана гострим пекоріно чи іншим сиром, з м'язистими шматочками бекону та яйцями з яскравим жовтком. Зазвичай ці продукти й так майже завжди можна знайти в холодильнику, тому не обов’язково потрібно буде йти до магазину. Це не означає, що такий рецепт – кращий варіант. Проте, безумовно, це інший досвід у приготуванні піци, який вартий того, щоб встати з ліжка трохи раніше.
Як приготувати піцу на сніданок?
Бекон і яйця зроблять страву придатною для сніданку. Разом із червоним соусом можна додати сири – рікоту чи моцарелу. Вони мають вишуканий смак, який гармонійно поєднається з ранковою кавою.
Не зважаючи на те, що зробити домашню піцу на сніданок, це не найкращий сценарій для буднього дня, але така справа цілком підійде для вихідних. Вам не потрібно робити власне тісто для піци (звісно, якщо ви цього не бажаєте). Просто пам'ятайте, що слід розморожувати будь-яке заморожене тісто вночі, щоб його можна було використати вже вранці.
Лишається тільки питання наявності інгредієнтів та попереднього приготування бекону. Ви можете обсмажити його на сковороді, якщо вам це подобається. Краще робити так тоді, коли попередньо підвищується температура в духовці. Це особливо зручно, адже вона потребує від 20 до 30 хвилин, щоб нагрітись належним чином. Поки духовка увімкнена, ви можете кинути до сковороди бекон і чекати, поки він не стане коричневого кольору.
Не варто шукати замінники моцарелі. Неякісний кремоподібний сир може зробити тісто надто вологим. Свіжа моцарела ідеально солодка та вершкова. Акцент у страві буде зроблений на чітких шматках бекону і яєчному жовтку біля сиру.
Зберігання жовтизни яйця – це основний виклик у створенні цієї піци. Якщо температура приготування буде занадто високою, то жовток може перейти від досконалого до твердого протягом всього декількох секунд. Періодично стежте за піцою та витягніть її за кілька секунд, перш ніж жовтки будуть такими, як ви любите. Залишок тепла завершить їхнє приготування.
Таку піцу можна подавати на лише на сніданок, але й на обід і навіть вечерю. Це доволі проста й оригінальна страва, яка доволі швидка у приготуванні. Бажаємо смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: