Язик здорових людей має світло-червоний колір. Якщо людина здорова, то її язик повинен бути вологим. При низькому рівні гемоглобіну він стає блідим. Синюватий відтінок говорить про хвороби серцево-судинної системи, якщо язик має жовтуватий відтінок, значить в жовчі в жовчному міхурі в надлишку.
Процес на всьому язику говорить про проблеми з шлунково-кишковим трактом, проте зустрічаються випадки нерівномірного розподілу нальоту, що говорить про інтоксикації товстого кишечника або нестабільної роботи нирок.
Вчені радять особам, які виявили на своєму язику подібні відхилення, терміново звернутися до фахівця.