Жуйка захиститьвід карієсу

Необхідно вживати не містять цукру жуйки для того, щоб після прийому їжі захищати зуби від гниття. Дослідники оцінили величезна кількість наукових робіт з даного питання, проведених за останні 50 років. Встановлено, що не містять цукор жувальні гумки зменшують ризик карієсу на 28%, якщо люди вживають їх після прийому їжі, як це нерідко і рекомендують зубні лікарі.

Це відбувається за рахунок того, що в роті виробляється більша кількість слини. А вона допомагає нейтралізувати і змивати кислоти, що формуються під час прийому їжі. Ці кислоти зазвичай затримуються в роті і на зубах приблизно протягом 20 хвилин після харчування. Вживання жувальної гумки з цукром теж збільшує вироблення слини, але цукор викликає гниття зубів, він перетворюється в плівку, коли вступає в реакцію з бактеріями в порожнині рота. Дослідники стверджують, що штучні підсолоджувачі в жувальних гумках на кшталт ксиліту і сорбіту допомагають зберігати стерильність порожнини рота.

Обидва цих підсолоджувача збільшують вироблення білків в імунній системі, які борються з бактеріями, що викликають гниття зубів. Такий висновок зробили вчені з Королівського коледжу Лондона, які провели метааналіз досліджень, опублікованих з даного питання з 1970 року. Відзначимо, що впливу не містять цукру жувальних гумок досі обговорюється в науковому світі. Вчені висловлювали припущення, що вони можуть захищати від карієсу, якщо їх вживати відразу після прийому їжі. Але інші говорили, що жуйки з різного роду фруктовими ароматами руйнують емаль, тобто шкодять зубам. Інформацію про нове дослідження публікує газета The Daily Mail.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому ковтати жуйки небезпечно?