Як цинк впливає на здоров'я печінки?

"У контрольованому клінічному дослідженні вчені зібрали 267 пацієнтів, які страждають від різних видів захворювань печінки, включаючи гепатит В і С, цироз печінки внаслідок вживання алкоголю та неалкогольний стеатогепатит (НАСГ). Одна група, що складається з 196 пацієнтів, отримувала добавки цинку два рази в день . Інша група, в якій було 71 пацієнт, - немає. Обидві групи отримали інші стандартні методи лікування, включаючи додавання амінокислот ", - пише видання Health.News.

Через три роки результати підтвердили те, що підозрювали дослідники: у групи, яка приймала цинк, була поліпшена функція печінки і відбулося зниження маркерів запалення, а також фіксувався нижчий ризик розвитку раку печінки. Тим часом, стан здоров'я пацієнтів, які не отримували цинк, погіршувався протягом усього дослідження.

Крім того, вчені змогли визначити молекулярні механізми, що лежать в основі ефектів цинку. Відповідно до їхніх висновків, коли в організмі не вистачає цинку, він викликає активацію специфічних клітин, які називаються зірчастими клітинами печінки. Це призводить до перекисного окислення ліпідів - процесу, коли активні форми кисню атакують поліненасичені жири. Вони ініціює самораспространяющемуся ланцюгову реакцію, яка призводить до накопичення жиру в печінці. Відповідно до їхніх висновків, це жирове накопичення може сприяти розвитку багатьох захворювань печінки.

В цілому, дослідження показало, що споживання більшої кількості цинку або, по крайней мере, дотримання встановленого рівня споживання, може поліпшити загальний стан здоров'я печінки.