В рамках проекту дослідниками були проаналізовані дані більше 100 000 чоловік, за якими спостерігали протягом 7 років. До початку спостережень не мали будь-яких захворювань.
Було встановлено: люди, регулярно п'ють зелений чай, демонстрували значно знижений ризик розвитку серцевих захворювань - ймовірність померти від серцевого нападу (а також інсульту) для них скорочувалася на 20 відсотків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисний чай від високого тиску"У людей похилого віку, які п'ють зелений чай, властиві віку проблеми з серцем виникали на півтора року пізніше, ніж у тих, хто не пив", - розповіли наукові фахівці.
Говорячи про здатність напою продовжувати життя, вони констатували: даний ефект обумовлений інгредієнтами в листках зеленого чаю. Серед цих цінних речовин -поліфеноли, флавоноли, теафлавіни, катехіни. Вони мають протизапальну дію, діють в організмі як антиоксиданти.
За словами вчених, хоча інші види чаїв також містять поліфеноли, вони не завжди забезпечують їх повноцінне надходження в організм. Наприклад, в чорному чаї з'єднання швидко зброджуються, і, таким чином, втрачають більшість своїх корисних ефектів.