Кухонні лайфхаки для контролю ваги

Перша рекомендація – купіть спеції. Вони не лише додадуть страві пікантного смаку, але й допоможуть скоротити споживання солі та цукру. Які вибрати? Універсальні, які подобаються всім, — перець, часник, гірчиця, сушені трави.

Густий несолодкий грецький йогурт — чудова заміна сметані та майонезу. Не нехтуйте замороженими продуктами, їх можна швидко кинути на сковорідку чи запекти.

Щоб під рукою завжди був білок, тримайте у морозилці заморожені креветки, рибу, можна курку. Заморожені продукти з додаванням соусів краще не брати.

Заощадити час допоможуть овочеві заготівлі, зберігати можна також у вигляді заморожування. Огірки, морква, солодкий перець, селера, броколі – все це корисно та смачно.

Зелень можна заморожувати чи тримати в холодильнику у склянці з водою, накривши зверху звичайним пакетом.

Вершкове масло замініть вершковим сиром. Його можна використовувати для приготування бутербродів.

Бажаєте солодкий десерт? Приготуйте фрукти та приправте їх збитими вершками. Так, калорійність страви трохи збільшиться, але це все одно менше, ніж калорійність повноцінного десерту.